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用時間淬煉出茶甘甜的本質,同時降低咖啡因的刺激程度。
又因低溫所以將遇熱易揮發的香氣鎖住,進而能夠在口中釋放。
水量 : 茶葉重量 = 60 cc : 1 g
水溫 : 建議為冰水
方法 : 茶葉是已經是熟的食品 , 直接算好比例塞進容器即可
時間 : 請置入冰箱至少超過8小時以上